MATEMÁTICAS

QUE TAL SI HOY PARA TRABAJAR LAS MEDIDAS HACEMOS UN POSTRE. OS DEJO DOS

 RECETAS, LAS PODEIS HACER CUANDO QUERÁIS Y ASÍ PASÁIS UN BUEN RATO.

Bizcocho de manzana:

Ingredientes:

180 gr. de mantequilla

225 gr. de harina

125 gr. de azúcar

3 huevos

3 manzanas

1 sobre de levadura

75 ml de leche

1 naranja

 PASOS:

1. Rallar la piel de la naranja y batirla con la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar hasta que la mezcla blanquee.

2. Añadir los huevos de uno en uno, mezclando bien.

3. Tamizar la harina con la levadura y añadir en dos tandas, alternando con la leche, hasta que quede una mezcla homogénea.

4. Pelar y trocear las manzanas en cubitos, mezclar la mitad con la masa. Untar mantequilla en el monde y volcar la masa extendiéndola bien. Poner el resto de la manzana por encima repartiéndola bien.

5. Hornear en el horno precalentado a 180º durante unos 30-40 minutos, hasta que al clavar un palillo salga limpio. Sacar y dejar enfriar unos minutos antes de desmoldarlo.

Espolvorea azúcar glas justo antes de servirlo.

Galletas de leche condensada y chocolate

Ingredientes

80 g de Leche condensada

100 g de Chocolate Negro picado

125 g de mantequilla a temperatura ambiente

1 huevo

180 g de harina

1/2 cucharadita de levadura en polvo

1 pizca de sal

Elaboración

Precalentar el horno a 180º. Mezclar la leche condensada con la mantequilla con la ayuda  de un tenedor. Añadir el huevo y mezclar. Incorporar la harina, la sal, la levadura y mezclar todo bien. Añadir el chocolate picado y mezclar. Formar bolitas con la masa, aplanar ligeramente y ponerlas encima de una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Hornear unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

Ya nos contaréis que tal. Un saludo de vuestras tutoras.